Weingut Kăarriegel

In Zusammenarbeit mit dem Winzer Christof Heissenberger, Delikatessen Frankowitsch wurde ein Designkonzept für die Buschenschank entwickelt, dass den Charakter und die Entwicklung des Weingutes widerspiegelt. Es wurde fast ausschließlich mit den vorhandenen Materialien gearbeitet, die sich – künstlerisch bearbeitet und transformiert – in den neuen Zusammenhang einschmiegen.

Herzstück der Gestaltung ist die raumfüllende Kunstinstallation “Weingeister” aus Kupfer von Io Tondolo, die sich inspiriert vom Wachstum des Weines fast schwerelos durch die Räumlichkeiten rankt und die Geister des Weines in Form von Gesichter-Silhouetten abbildet.

Für den vorrangig veganen Buschenschank wurde gemeinsam mit Gisi Kurath – mühelos köstlich – eine Reihe an saisonalen Gerichten entwickelt die neben Wein, Design und Kunst den Besucher_innen ein Erlebnis für alle Sinne bot.